Tel. +49 511 936873 0 Online buchen
NEW KID ON THE KITCHEN BLOCK TADAAAAA - We proudly present NOBEL Leckere Frischeküche mittags und abends

+++ Wir sind bargeldlos +++

Lasst uns auch in den leckersten Momenten digital sein ♥

+++ LUNCH +++

Mo - Fr | 12:00 - 14:30 Uhr

+++ 07.09. - 11.09. +++


Blumenkohl-Birnen-Creme / Rucola / Dill Öl
Wilde Kräuter / Apfelessig / Eingelegte Zwiebel / Gurke / Radieschen

Zander / Risotto / Parmesan / Mangold
Geflügel-Saltimbocca / Rauchkartoffel / Spinat / Rahm
2 Gänge / €15

Weiße Mousse / Himbeere zweierlei / € 4

+++ 14.09. - 18.09. +++

 

Kürbis Chili Creme / Kürbiskern & Öl
Cesar Salat / Sardelle /Brot / Gewürzkäse

Rotbarbe / Pasta / Paprika / Rahm
Krustenbraten / Schmorkohl / Herzoginkartoffeln
2 Gänge / € 15

Joghurt Panna Cotta / Mango / € 4

+++ 21.09. - 25.09. +++


Zwiebelsuppe / Getrüffelt / Rote Beete
Bauernsalat / Gurke / Olive / Schafskäse / Tomate

Lachs / Rübenpüree / Rosenkohl / Teriyaki
Himmel und Äd / Apfel /Zwiebel / Kartoffel
2 Gänge / € 15

Creme Brûlée geschäumt / Vanilleeis / € 4

+++ 28.09. - 02.10. +++

 

Geräucherte Kartoffelcreme / Speckstaub
Blattsalat / Himbeeressig / Edamame / Sesam

Paella / Fisch / Garnele / Paprika
Stroganoff / Rind / Pilze / Rote Bete
2 Gänge / € 15

Brownie / Beerenragout / € 4

+++ 05.10. - 09.10. +++


Sellerie Creme / Crunch / Spinat Öl
Wilde Kräuter / Tomate / Gurke / Eingelegte Zwiebel / Balsamico

Kabeljau / Polenta / Fenchel
Kalbsragout / Spätzle / Petersilienwurzel
2 Gänge / € 15

Bircher Müsli
3. Gang + € 4

+++ 12.10. - 16.10. +++

 

Erbsensuppe / Käsecrostini
Bauernsalat / Feta/Gurke / Olive

Fish and Chips / Hannoveraner Grüne Sauce
Rollbraten / Kartoffelstampf/Bohne
2 Gänge / € 15

Topfenmousse/Sauerkirschen
3. Gange + € 4

+++ 19.10. - 23.10. +++


Rote Bete Suppe / Kürbisöl / Sauerrahm
Kopfsalat / Vinigrate / Möhre / Sesame

Brathering / Röstkartoffel / Sauce Tatar / Spinat
Lende vom Landschwein Sous Vide / Kürbis / Graupenrisotto
2 Gänge / € 15

Fruchtzwerg/Brombeer
3. Gange + € 4

+++ 26.10. - 30.10. +++

 

Steckrübencreme smoked / Ruccola / Crunch
Tomaten Brot Salat

Gebratene Makrele / Rahmlauch / Drillinge
Briskit / Schupfnudel / Sauerkraut
2 Gänge / € 15

Schokoladenpudding / Vanillesauce
3. Gange + € 4

+++ DINNER +++

Mo - Sa | 18:00 - 22:00 Uhr

+++ STARTER +++

 

Weiße Tomate Suppe / Grüner Apfel / Sellerie / € 7
Ziegenkäse / Karamell / Birne / Grün / € 9
Geräucherter Blumenkohl / Birne / Lauch / € 9
Beef Tatar / Sardelle / Radieschen / Rettich / € 12

+++ MAIN COURSE +++

 

Pasta / Zitronensauce / Pak Choi / Sellerie / Würzkäse / € 16
Makrele / Fenchel / Karotte / Senfkaviar / € 22
Apfelschwein / Kürbis / Kohlrabi / Zwiebel / € 25
Rinderroulade / Lauch / Karotte / Sellerie / € 18

+++ DESSERT +++

 

Panna Cotta / Birne / Basilikum / Himbeere / € 8
Tarte au Citron / Meringue / Mandel / Pistazie / € 8

+++ AB 05.10. +++

+++ STARTER +++

 

Gelbe Paprika Creme / Zwiebel / Karotte / Chili / € 7
Kartoffel / Gurke / Perle / Balsamico / Ampfer / € 8
Kalb / Kaper / Birne / Mayonnaise / Ruccola / € 12
Rote Bete / Kohlrabi / Grün / Sauerrahm / € 9

+++ MAIN COURSE +++

 

Lammhüfte / Schwarzer Knoblauch / Joghurt / Brokkoli / Pastinake / € 25
Rotbarbe / Steckrübe / Petersilienwurzel / Salbei / € 22
Frische Pasta / Kürbis / Gerauchter Parmesan / Lauch / € 16
Rinderroulade / Bohne / Speck / Kartoffel / € 18

+++ DESSERT +++

 

Brombeer Mousse / Kürbis / Honig / Sponge / Schokolade / € 8
Churros / Vanille / Schokolade / Limette / € 8

GETRÄNKE

SOFTDRINKS
WASSER
VIVA CON AGUA „LAUT“ 0,33 3,-
0,75 6,50
VIVA CON AGUA „LEISE“ 0,33 3,-
0,75 6,50
FRUCHTSAFT
APFELSAFT 0,2 3,-
ORANGENSAFT 0,2 3,-
FRUCHTSCHORLE
APFEL 0,4 4,50
MARACUJA 0,4 4,50
MANGO 0,4 4,50
GRAPEFRUIT 0,4 4,50
RHABARBER 0,4 4,50
JOHANNISBEERE 0,4 4,50
COCA COLA 0,2 3,50
COCA COLA LIGHT 0,2 3,50
COCA COLA ZERO 0,2 3,50
DIE LIMO LIMETTE-ZITRONE 0,25 4,-
DIE LIMO ORANGE-LEMONGRAS 0,25 4,-
DIE LIMO DARK BERRIERS + GUARANA 0,25 4,-
GOLDBERG TONIC 0,2 3,50
GOLDBERG BITTER LEMON 0,2 3,50
GOLDBERG GINGER BEER 0,2 4,-
THOMAS HENRY TONIC 0,2 4,-
FEVER TREE DRY TONIC 0,2 5,-
FEVER TREE AROMATIC TONIC 0,2 5,50
BAD TONIC WATER 0,25 4,-
BAD GINGER ALE 0,25 4,-
COFFEE & TEA
CAFÉ CREMA 0,38 3,-
AMERICANO 0,38 3,-
ESPRESSO 0,08 2,50
ESPRESSO MACCHIATO 0,15 3,-
CAPPUCCINO 0,38 3,50
LATTE MACCHIATO 0,4 3,80
HEIßE SCHOKOLADE 0,38 3,50
CHOCO LATTE 0,4 4,-
TEE
REIZKLIMA (Meersalz) 0,38 4,50
WOGEN GLÄTTEN (Grüner Tee) 0,38 4,50
NICHTSCHWIMMER (Holunder-Quitte) 0,38 4,50
WATT DENN HIER LOS (Earl Grey) 0,38 4,50
HEIßE ZITRONE 0,38 4,50
HEIßER INGWER 0,38 4,50
FRISCHE MINZE 0,38 4,50
APERITIF
CAMPARI ORANGE | 25 % Vol. 8,50
APEROL SPRITZ | 11 % Vol. 8,50
LILLET WILD BERRY | 17 % Vol. 8,50
LILLET PEACH BLUSH | 17 % Vol. 8,50
LIKÖR SPRITZ | 20 % Vol. 8,50
COCKTAILS
LOCAL HERO | 46 % Vol 10,50
niemand gin | jon´s olivenöl | mandelrose
NEGRONI | 40 % Vol. 8,-
gin | antica formula | campari
MOSCOW MULE | 40 % Vol. 8,50
absolut vodka | ginger beer | lemon
MOJITO | 40 % Vol. 8,50
havanna | soda | limette | minze
MANGO MOJITO 7 YEARS | 40 % Vol. 10,50
havanna 7 j. | mango | limette | minze
GINBUCK HANNOVER | 40 % Vol. 9,50
hannover gin | ginger ale | lemon
HORSE´S NECK | 40 % Vol. 9,50
jack daniels | angistura bitter | ginger ale
ERDBEER MARGARITA FROZEN | 40 % Vol. 10,50
tequila | cointreu | lemon | erdbeer | ice
PINA TEALADA | 40 % Vol. 8,50
havana | watermelon mint | bitter lemon | ananas
ANA FRESA | 40 % Vol. 8,50
havana | fritz | zitrone | erdbeer
DARK AND STORMY | 40 % Vol. 10,50
gosling rum | limette | ginger beer
THE FRESH | 46 % Vol . 9,50
niemand gin | bitter lemon | holunder | zitrone
COCKTAILS ALKOHOLFREI
SUMMER COOLER 7,50
limette | ginge ale | johannisberre
MOCKTAIL 7,50
grenadine | ginger beer | limette
FLAMINGO 7,50
havanna | soda | limette | minze
ICE TEA
ZITRONE 0,33 4,50
GRANATAPFEL 0,33 4,50
PFIRSICH 0,33 4,50
OF THE DAY 0,33 4,50
BUILD YOUR OWN GIN TONIC
STEP 1 : GIN
NIEMAND | 46 % Vol. 0,04 8,50
THE BOTANIST | 46 % Vol. 0,04 9,-
MONKEY 47 | 47 % Vol. 0,04 9,-
BOMBAY | 40 % Vol. 0,04 7,-
HAN. ROOFTOP GARTEN | 40 % Vol. 0,04 9,50
HAN. CORNEL & VANILLA | 40 % Vol. 0,04 11,-
PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY | 37,5 % Vol. 0,04 7,50
TANQUERAY NO.TEN | 47,3 % Vol. 0,04 8,-
HENDRICKS | 44 % Vol. 0,04 8,-
STEP 2 : TONIC
GOLDBERG TONIC 0,2 3,50
THOMAS HENRY TONIC 0,2 4,-
FEVER TREE DRY TONIC 0,2 4,-
FEVER TREE AROMATIC TONIC 0,2 5,50
BAD TONIC WATER 0,25 4,-
RUM
HAVANNA 7 J. | 40 % Vol. 0,04 9,-
BOTUCAL | 40 % Vol. 0,04 11,-
GOSLING´S | 40 % Vol. 0,04 7,50
RON ZACAPA X.O. | 40 % Vol. 0,04 14,-
MEZCAL
MEZCAL, SAN COSME, BLANCO | 40 % Vol. 0,02 7,-
MEZCAL, METEORO ESPADIN | 40 % Vol. 0,02 7,-
TEQUILA
1800 REPOSADO RESERVA | 38 % Vol. 0,02 7,-
PATRON SILVER | 40 % Vol. 0,02 7,-
GRAPPA
GRAPPA PO DI POLI MORBIDA MOSCATO | 40 % Vol. 0,02 7,-
WHISKEY
JACK DANIELS | 40 % Vol. 0,04 6,-
BULLEIT | 45 % Vol. 0,04 7,-
JOHNNIE WALKER BLACK | 40 % Vol. 0,04 7,50
DALWHINNIE HIGHLAND SINGLE MALT | 43 % Vol. 0,04 11,-
COILLMÓR SINGLE MALT | 46 % Vol. 0,04 14,-
DIGESTIV
HENNESSY | 40 % Vol. 0,04 9,50
ANTICA FORMULA | 16,5 % Vol. 0,04 6,-
HANNOVER ABSINTH | 70 % Vol. 0,04 12,-
AQUAVIT | 41,5 % Vol. 0,02 4,50
RAMAZZOTTI | 30 % Vol. 0,04 5,50
SAMBUCA IL SANTO | 38 % Vol. 0,02 4,50
AVERNA | 29 % Vol. 0,04 5,50
SCHNAPS
PRINZ HAUSSCHNAPS | 34 % Vol. 0,02 3,-
PRINZ ALT.HIMBEERE | 40 % Vol. 0,02 5,-
PRINZ HASELNUSS | 40 % Vol. 0,02 5,-
EDELOBSTGEIST PINK GRAPEFRUIT | 40 % Vol. 0,02 5,-
ROTE WILLIAMS BIRNE | 40 % Vol. 0,02 5,-
BUILD YOUR OWN VODKA MIX
STEP 1 : TOPPING
ORANGENSAFT 0,2 2,50
GOLDBERG BITTER LEMON 0,2 3,50
MARACUJASAFT 0,2 2,50
STEP 2 : VODKA
NIEMAND | 37,5 % Vol. 0,04 8,-
HANNOVER VODKA | 42 % Vol. 0,04 7,50
KETEL ONE | 40 % Vol. 0,04 6,50
GREY GOOSE | 40 % Vol. 0,04 8,50
BELVEDERE | 40 % Vol. 0,04 8,50
ABSOLUT | 40 % Vol. 0,04 6,50
LÜTTJE LAGE 5,50
altbier | korn
BIER
HERRENHÄUSER VOM FASS | 4,9 % Vol. 0,3 4,-
HERRENHÄUSER WEIZEN ALKF. 0,5 6,-
GILDE VOM FASS | 4,9 % Vol. 0,3 4,-
GILDE RADLER 0,33 4,50
WARSTEINER FREE | 2,5 % Vol. 0,33 4,50
WARSTEINER PILS | 4,9 % Vol. 0,33 4,50
MASHSEE BIER
TRAININGSLAGER | 5,6 % Vol. 0,33 5,50
BEVERLY PILS | 4,7 % Vol. 0,33 5,50
LEICHTATHLET | 3,8 % Vol. 0,33 5,50
MASHINE IPL | 6,8 % Vol. 0,33 6,-
LIKÖR
BAILEYS | 17 % Vol. 0,04 5,-
COINTREU | 40 % Vol. 0,04 5,50
AMARETTO | 28 % Vol. 0,04 5,-
WILDKIRSCH-CHILI-LIKÖR | 25 % Vol. 0,04 7,-
WINE AND BUBBLES
RED WINE
PRIMITIVO MAESTRO | 13,5 % Vol 0,2 7,50
Flasche 32,-
MONTE VEHLO | 13,5 % Vol 0,2 7,50
Flasche 32,-
WHITE WINE
CHARDONNAY VON NEISS | 13 % Vol 0,2 7,-
Flasche 30,-
THE GUV‘NOR | 12,5 % Vol 0,2 7,50
Flasche 32,-
LOS AMANTES ALBARIÑO | 12 % Vol 0,2 7,50
Flasche 32,-
BUBBLES
SEKT, BRILLANT, TROCKEN | 11 % Vol 0,1 4,50
CREMANT DE LOIRE BRUT | 12 % Vol 0,1 8,50
CUVEE TUFFEAU, LOUIS DESPAS Flasche 39,50
THAT´S NEISS SECCO ROSÉ | 12 % Vol 0,1 7,50
Flasche 32,-
ROSÉ WINE
PROTOS, RIBERA DEL DUERO | 13,5 % Vol 0,2 9,50
Flasche 37,-
CLOS DE TORRIBAS, PENEDES | 12,5 % Vol 0,2 7,50
Flasche 32,-

News news news

Jetzt zum Newsletter anmelden und gratis frühstücken**.

Zur Newsletter-Anmeldung